Lo esencial, en un vistazo
- Es una opción de cocina tailandesa para cenar dentro de ARIA.
- La carta distingue noodles, curries, platos a la carta y especialidades sujetas a disponibilidad.
- El recorrido interior pasa por Radiance; no basta con llegar a la entrada del hotel.
Una cena tailandesa sin salir de ARIA
Lemongrass permite dedicar la cena a una cocina distinta dentro de ARIA. Su propuesta combina preparaciones tailandesas y otras interpretaciones asiáticas. Puede servir cuando varios comensales quieren probar platos diferentes, siempre que primero acuerden qué compartir y qué pedir de forma individual. La decisión más útil es elegir el formato de la mesa antes de llenar la orden con nombres conocidos.
La ficha consultada presenta servicio de cena. Si tu día empieza temprano y buscas comer antes de una actividad, verifica que la hora de apertura coincida con el itinerario. No utilices una antigua recomendación de almuerzo como prueba de que ese servicio sigue disponible. Para otra propuesta del hotel, compara Din Tai Fung sin asumir que ambas cartas o sus tiempos son iguales.
Noodles, curry o especialidad: empieza por un eje
El menú enlazado por ARIA incluye pad thai, pad see ew y drunken noodles, además de distintos curries. El pad thai ofrece varias proteínas y una alternativa de verduras sin huevo. Las especialidades, entre ellas langosta de Maine al curry verde, aparecen sujetas a disponibilidad. Usa estos ejemplos para orientar la elección; no son una promesa de existencias para cada noche.
El pad thai de la carta combina fideo fino de arroz con salsa de tamarindo; el pad see ew usa fideo ancho con brócoli chino. La sección de curries incluye elección de arroz blanco al vapor o integral. Decide primero entre fideos y curry, y revisa qué ya viene incluido antes de sumar otra orden de arroz para la misma persona.
Noodles, curry o una pieza de marisco
| Si buscas… | Qué comparar | Decisión antes de ordenar |
|---|---|---|
| Noodles sin caldo | Pad thai frente a pad see ew | Comparar salsa, tipo de fideo y proteína. |
| Un curry como principal | La sección incluye elección de arroz blanco o integral | Revisar lo incluido antes de añadir otra orden de arroz. |
| Una especialidad para compartir | Langosta al curry verde o cangrejo al curry | Consultar existencias y cómo repartir la pieza. |
Síntesis de la carta consultada; no clasifica platos por nivel de picante ni certifica adaptaciones dietéticas.
El picante y los ingredientes se conversan por plato
No reduzcas la cocina tailandesa a una sola intensidad de picante. Explica cuánto toleras y pregunta qué preparaciones permiten ajuste; una salsa terminada o un ingrediente incorporado puede funcionar distinto de un chile que se agrega al final. Si alguien prefiere sabores suaves, elijan su plato desde el comienzo y no dependan de quitar ingredientes después de servir.
La carta identifica opciones vegetarianas, pero esa etiqueta no sustituye una conversación sobre alergias o necesidades específicas. Por ejemplo, la ensalada som tam publicada lleva salsa de pescado, camarón seco y cacahuates. Si esos ingredientes cambian tu elección, consulta el plato completo y la preparación antes de ordenar; el nombre de una ensalada no basta para saber qué contiene.
Mesa ordinaria y reunión de grupo
ARIA dirige las solicitudes de catorce personas o más al canal de comidas privadas. Lemongrass describe espacios semiprivados, una categoría que no significa necesariamente aislamiento completo. Si celebran una ocasión, explica si la prioridad es conversar, sentarse juntos o tener un menú organizado; son necesidades diferentes que deben quedar en la propuesta de reserva.
Para una mesa más pequeña, confirma cuántos comensales acudirán y conserva las condiciones que muestre la reserva. No des por incluido un espacio especial por haber anotado una celebración. Si el grupo tiene horarios distintos, acuerden una hora de encuentro anterior a la mesa y quién hablará con el restaurante en caso de retraso.
Cómo encontrar el restaurante y dejar margen después
Las indicaciones oficiales sitúan Lemongrass al final del pasillo que se toma junto a Radiance, del lado derecho. Guarda el plano de ARIA y pide orientación si entras desde otro punto. La dirección general del resort no expresa cuánto caminarás desde el estacionamiento, una habitación o la zona de recogida del transporte.
Para cerrar la noche, decide si la cena será el plan principal o si después irás a JEWEL. La reserva del restaurante no sustituye la admisión del club. Deja margen para la cuenta y el recorrido interior, y evita usar la hora estimada de salida de una cena como si fuera una garantía de acceso a otra actividad.
Lemongrass
ARIA · Strip central
- Cocina
- Tailandesa
- Servicio
- Cena
- Ubicación interior
- Pasillo junto a Radiance; al fondo a la derecha
Información consultada: 26 oct 2026 · Sin precios ni reservas en vivo.
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Antes de salir
- Elegir noodles, curry o especialidad como eje del pedido.
- Explicar picante y necesidades alimentarias antes de ordenar.
- Gestionar grupos de catorce o más por el canal específico.
- Ubicar el giro en Radiance y dejar tiempo para caminar.
Lo que quizá te estás preguntando
¿Sirve almuerzo?
La ficha consultada presenta cena; confirma el servicio vigente para tu fecha antes de organizar una comida de mediodía.
¿La langosta está garantizada?
No. La carta coloca las especialidades bajo disponibilidad; consúltala para la noche elegida.
¿Cómo se gestionan catorce personas o más?
ARIA dirige esas solicitudes al canal de comidas privadas; confirma el espacio y las condiciones ofrecidas.
¿Una opción vegetariana resuelve cualquier alergia?
No. Las necesidades específicas requieren consultar ingredientes y preparación con el restaurante.
Fuentes y actualizaciones
https://aria.mgmresorts.com/en/restaurants/lemongrass.html ↗https://assets.contentstack.io/v3/assets/bltc6ce635bc4868eb2/bltc910345dfc60b673/aria-lemongrass-menu.html ↗Consulta de fuentes: 26 de octubre de 2026. La planificación y las sugerencias son elaboración editorial de LasVegasYa. Confirma disponibilidad, precios y condiciones con cada operador antes de reservar.
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