Lo esencial, en un vistazo
- Esta ficha corresponde a Palace Station en West Sahara Avenue, no a la sede de Santa Fe Station.
- Compara cortes con hueso, sin hueso, Prime y grass-fed; la carta no los presenta como una sola categoría.
- Una mesa ordinaria, happy hour y una comida coordinada de grupo tienen condiciones propias.
La sede importa antes de hacer la reserva
The Charcoal Room está en Palace Station, en West Sahara Avenue. La marca también existe en Santa Fe Station, por lo que conviene guardar el nombre del hotel con la reserva. Una búsqueda que solo diga Charcoal Room puede mostrar otra dirección, carta o número de contacto.
La propuesta permite organizar una cena de cortes y mariscos fuera del Strip sin convertirla en una salida a un resort de Henderson. Elige esta ubicación por el plan real de tu día y calcula llegada y regreso. No uses un tiempo de traslado genérico como garantía, especialmente si después tienes un espectáculo o punto de encuentro con horario fijo.
Leer la selección de carne antes de decidir
La carta separa cortes sin hueso, con hueso, Prime y grass-fed, con referencias como filet, porterhouse y New York. Además publica prime rib de Double R Ranch con tamaños distintos. Esas divisiones ayudan a preguntar por textura, porción y preparación; no todas las etiquetas describen exactamente la misma pieza.
Si el grupo comparte, acuerden punto de cocción y cantidad antes de encargar un corte grande. Después elijan las guarniciones que realmente les interesen y consulten qué incluye cada plato. Una lista de complementos para el steak puede añadir conceptos al total; pedir que los expliquen resulta más útil que calcular la cena únicamente con el precio del principal.
Un grupo puede elegir más que steak
El menú incluye salmón, vieiras, langosta y pollo, junto con entradas frías y calientes. Seafood Jackpot se anuncia por persona. Esa forma de cobro merece una pregunta concreta sobre participantes y contenido, en lugar de asumir que se trata de una fuente estándar para cualquier número de comensales.
Para organizar la mesa, deja que cada persona elija el tipo de principal y compartan solo lo que tenga sentido. Si alguien necesita evitar mariscos, lácteos u otro ingrediente, consulta preparación y posibles adaptaciones directamente. La existencia de una alternativa en la carta no demuestra que cualquier restricción alimentaria pueda resolverse sin coordinación previa.
Cena, happy hour y una noche con música
La página específica de Palace Station publica cena desde las 16:30 y happy hour diario de 16:30 a 18:00, con una carta de bocados propia. También anuncia entretenimiento viernes y sábado por la noche. Confirma horarios y programa antes de elegir mesa, sobre todo si la música es parte importante de la salida.
Una visita para una bebida y algo de comer puede ocupar un bloque distinto de una cena completa. No traslades automáticamente el menú de happy hour a una reserva posterior ni una promoción de fecha especial al servicio habitual. Guarda el nombre del producto reservado y aclara cualquier condición de asiento, consumo o cancelación que afecte tu plan.
Grupos y una llegada organizada
El hotel dirige las reuniones de diez o más a coordinación específica. El documento de grupos diferencia menús por tiempos y guarniciones compartidas, y señala bebidas incluidas por separado. Pide la propuesta completa para tu fecha: impuesto, propina, extras y formato del espacio deben revisarse antes de aceptar la reunión.
La dirección de Palace Station es 2411 W. Sahara Avenue. Ubica el acceso del restaurante en el plano y acuerda dónde se reunirá el grupo al llegar. Si necesitas comparar transporte y estacionamiento, consulta cómo moverte sin auto y la guía de parking. Así la cena puede conservar su propio ritmo sin depender de resolver la salida al final.
The Charcoal Room at Palace Station
Palace Station · West Sahara Avenue
- Ubicación
- Palace Station · West Sahara Avenue
- Dirección del resort
- 2411 W. Sahara Avenue, Las Vegas, NV 89102
- Planifica
- Esta ficha corresponde a Palace Station en West Sahara Avenue, no a la sede de Santa Fe Station.
Información consultada: 26 oct 2026 · Sin precios ni reservas en vivo.
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Antes de salir
- Confirmar que la reserva diga Palace Station.
- Comparar categorías de corte y complementos.
- Verificar horario y producto de happy hour o cena.
- Solicitar propuesta completa para una reunión de grupo.
Lo que quizá te estás preguntando
¿Es el mismo local que el de Santa Fe Station?
No. Esta guía corresponde a Palace Station, en 2411 W. Sahara Avenue.
¿Todos los cortes son una sola categoría?
La carta los distingue por características como hueso, categoría y alimentación; consulta la pieza que realmente quieras pedir.
¿El menú de grupo equivale a la carta ordinaria?
No. Tiene secuencias, guarniciones y bebidas con inclusiones propias. Solicita condiciones para tu fecha y número de personas.
Fuentes y actualizaciones
https://palacestation.com/eat-and-drink/charcoal-room/ ↗https://palacestation.com/charcoal-room-menu/ ↗https://palacestation.com/pshc-229829-fae-group-dining-charcoal-room-menu-sept-2026-digi-art_high-res/ ↗https://palacestation.com/dining-promotions/charcoal-room-happy-hour/ ↗Consulta de fuentes: 26 de octubre de 2026. La planificación y las sugerencias son elaboración editorial de LasVegasYa. Confirma disponibilidad, precios y condiciones con cada operador antes de reservar.
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